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毎日焼いているパン

taneのパンの中から一部のパンの紹介です。
お店には他にも沢山のパンが並んでいます。
ぜひ、のぞきに来て下さい!

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taneクロワッサン (170 yen)

天然酵母だけで発酵させた、
噛みごたえのあるクロワッサン。
taneオープン時から続く生地です。

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さっくりクロワッサン (170 yen)

taneの中で唯一、
イーストを併用しているパン。
さっくりとした食感に仕上げました。

tanesyokupan

tane食パン (330 yen)

当店人気の卵・牛乳・バター・砂糖
不使用の珍しい食パンです。
さっぱりとしてモチモチな食感。

tokujyousyokupan

特上tane食パン (390 yen)

卵・牛乳・バター・きび砂糖入りの
リッチな生地をゆっくり発酵。
ふんわりした食パンです。

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taneバゲット (250 yen)

粉の甘みと旨みが強く、
バリッとした食感が楽しめます。
食事に合わせやすいバゲットです。

バゲットカンパーニュ (250 yen)

ライ麦全粒粉入りで、
チーズやワインによく合います。
一本で様々な食感が楽しめます。

nobudou

野ぶどう&くるみ
(1/2cut 330 yen)

ライ麦全粒粉使用の生地に野ぶどうと
ローストしたクルミがぎっしり。
香ばしく食べ応え十分のパンです。

hawaian

ハワイアン (370 yen)

ロックチョコ、オレンジピールに
たっぷりのマカダミアナッツ。
スライスしてどうぞ。

kanpanyu

taneカンパーニュ
(410 yen, 1/2cut 210yen)

北海道産のライ麦全粒粉&小麦粉、
ルヴァン種による、ほのかな
酸味が特徴のパンです。

kanpanyupeizannu

カンパーニュ・ペイザンヌ
(1.5 yen/g 量り売り)

味の強い国産小麦を使用。
水分量を極限まで練りこんだしっとり
とした食感とコクが魅力。

sandwich

サンドイッチ


BLTサンド(410yen)
くすくす笑店さんの
鶏チャーシューサンド(360yen)
チキンカレーサラダサンド(390yen)
ビーフパストラミサンド(390yen)

パンのおいしい食べ方

tabekata

1.トースターで焼く

おいしく焼くコツは、あらかじめトースターやオーブントースターを温めておくことです。その後、高温で2-3分焼くと、外はさっくり、中はしっとりと焼き上がります。
 ※もしパンが固くなってしまったら、霧吹きなどで少し水分を与えた後焼くとおいしさが戻ります。

2.蒸し器で蒸す

カンパーニュやベーグルなどの弾力があるパンは、蒸し器で蒸すとまた違ったおいしさが楽しめます。
常温なら5分、冷凍なら10分程じっくり蒸せば、パンに程よく水分が入りもちもちの食感に!

おいしい保存方法

hozon

賞味期限:

焼き上がりから3日間くらいは涼しい所で保管できます。
(菓子パンや調理パンは当日中にお召し上がり下さい。)
酵母のパンは生きているので、日が経つごとに味が微妙に変わり風味が増します。焼き立ての香りを楽しみたい方は、パンを冷凍保存して下さい。

カットしてから冷凍保存:

食パンやバゲットなどは好みの厚さにカットし、小分けにラップに包み、ジッパー付きの保存袋で冷凍し、10日間以内にお召し上がり下さい。
保存袋の空気をきちんと抜くことで、風味を損なうことなく冷凍保存できます。

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